Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Суп-пюре из форели | Россия | Рис, сухари, желток. | В кипящую воду добавляется пюре из отваренных риса и моркови, суп варится 5 минут на сильном огне. Подается с обжаренными на растительном масле кусочками филе форели, панированными в яйце и сухарях и заправляется свежей зеленью. |