Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 10 Всего посетило: 571376

Аналитический портал нового поколения

Еще не вступили в наши ряды?

Регистрация
10004
Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Балык из нерки Россия Сахар, чеснок, смесь перцев, лавровый лист Пластованная по спине рыба укладывается в эмалированную посуду на слой засолочной смеси (соль + сахар), добавляются чеснок, смесь перцев, лавровый лист, сверху насыпается засолочная смесь. Рыба выдерживается под гнётом 5-6 дней в прохладном месте, затем очищается от соли и вывешивается для вяления на четыре-пять дней.
См. сайт держатель

Нужна
помощь