Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 571370

Аналитический портал нового поколения

Еще не вступили в наши ряды?

Регистрация
10004
Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Вяленый пескарь Россия Нет. Рыба промывается, потрошится, помещается в соляной раствор и ставится под гнет на 10 часов. Затем промывается и вывешивается для вяления до готовности.
См. сайт держатель
Вяленый пескарь (сухой посол) Россия Нет. Рыба разделывается и пересыпается солью. Деревянный ящик посыпается солью, укладывается рыба слоями с солью и ставится под гнет на 1-2. Затем рыба промывается и вывешивается для вяления до готовности, укрыв марлей.
См. сайт держатель

Нужна
помощь