Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Суп с консервированной горбушей и картофелем | Россия | Томатная паста. | Нарезанный картофель заливается холодной водой и отваривается до полуготовности вместе с целой луковицей, затем луковица удаляется, добавляется томатная заправка (пассерованная на растительном масле морковь, томатная паста), кусочки рыбы, лавровый лист. Суп доваривается до готовности картофеля. При подаче заправляется зеленью. См. сайт держатель |