Общее в рецептах
Сельдь чистится, потрошится, моется и режется на куски. Готовая сельдь смешивается с черносливом, яблоками, луком или морковью и заливается майонезом. Далее - вариации:
Краткое содержание рецептов
Отсюда вы можете перейти к выбранному рецепту
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Сельдь по-литовски | Литва | Чернослив, лук, морковь, растительное масло, майонез. | Чернослив заливается горячей водой, затем режется соломкой. Сельдь разделывается на филе и режется кубиками, лук – кольцами, морковь натирается на терке длинными полосками. Затем лук и морковь обжариваются на растительном масле. Все компоненты смешиваются и заливаются майонезом. См. сайт держатель |
| Селедка в майонезе | Россия | Майонез, яблоко (апельсин), лук, соленые огурцы, сахар. | Сельдь разделывается на филе, режется на куски и обмазывается майонезом. Яблоки (апельсины), соленые огурцы и лук нарезаются кубиками. Все компоненты перемешиваются с добавлением майонеза, соли, сахара и перца. См. сайт держатель |
| Сельдь с яйцом | Россия | Яйца, лук, майонез. | Яйца разрезаются пополам, снизу срезается немного белка. На каждую половинку поперек вкладывается кусок очищенной от костей сельди, сверху добавляется майонез. Кольца лука укладываются так, чтобы сельдь находилась внутри него. См. сайт держатель |
| Салат с сельдью иваси | Киргизия | Сыр, лук, картофель, майонез. | Нарезанная ломтиками сельдь перемешивается с луком, сыром и картофелем, поливается майонезом и подается к столу. См. сайт держатель |
| Сельдь под майонезом с луком | Молдавия | Лук, майонез. | Вымоченная в молоке сельдь заливается майонезом, смешанным с луком. Подается с зеленью. См. сайт держатель |
