Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Путассу в горшочке | Россия | Рис, яйца, лук. | Выпотрошенная рыба фаршируется готовым рисом с яйцами, укладывается в горшок, заливается водой и тушится в духовке. |
Путассу, фаршированная сухарями и брынзой | Россия | Яйца, чеснок, хлебная крошка, брынза. | Из хлебной крошки, петрушки, чеснока и яйца готовится начинка для рыбы. На филе рыбы выкладывается подготовленная начинка, посыпается брынзой и накрывается вторым куском филе. Запекается рыба в духовке 15 минут. См. сайт держатель |