Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Усач с гранатным и ореховым соусом | Россия | Грецкие орехи, лук, гранат, стручковый перец. | Рыба чистится, хорошо промывается и выдерживается в соли 30 мин. Подготовленную рыбу фаршируют смесью из толченных орехов, овощей и специй, жарят на сковороде. См. сайт держатель |