Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Рисовый суп с аргентиной | Россия | Рис, томатное пюре. | В кипящий рыбный бульон опускается промытый рис, мелко нарезанный лук, пассерованный с жиром, томатное пюре и варится 35—40 мин. За 15—20 мин до окончания варки добавляются кусочки рыбы без костей, толченый чеснок, соль. При подаче суп посыпается суп зеленью. См. сайт держатель |