Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Ставрида на мангале	Растительное масло	Потрошенные тушки рыбы обсушиваются, затем обмазываются растительным маслом, солятся и жарятся над углями по 5 минут с каждой стороны См. сайт держатель
Ставрида на гриле	Лимон	Потрошенная и обезглавленная ставрида выкладывается на решетку гриля, смазывается растительным маслом, солится морской солью. Снизу ставится поддон с водой. Рыба обжаривается с двух сторон и подается горячей с гарниром и лимоном. См. сайт держатель