Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Язь копченый на мангале	Черный перец.	Рыба чистится, потрошится, солится, перчится. Выкладывается на решётку мангала, прикрывается крышкой. Готовится на медленном огне 30-40 минут. См. сайт держатель
Язь с базиликом на гриле	Базилик, подсолнечное масло.	Рыба чистится, промывается, натирается солью, базиликом, обливается маслом, нанизывается на вертел и жарится на гриле до готовности. См. сайт держатель