Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Карп заливной с медом	Лавровый лист (розмарин), сахар, мука, томатная паста.	Готовится бульон из рыбы, овощей, затем процеживается, соединяется с желатином, уксусом и снова процеживается. В охлажденный бульон добавляется сваренные вместе изюм и мед. На блюдо выкладывается карп, украшается лимоном, яйцами, зеленью, заливается бульоном и охлаждается. См. сайт держатель