Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Зразы из красной рыбы с картофельным пюре | Россия | Картофельное пюре в качестве начинки | Готовится котлетный фарш из филе красной рыбы, хлеба, брюшек морского языка, лука с добавлением яйца и специй. Из него формируются зразы с начинкой из картофельного пюре, панируются в смеси муки и панировочных сухарей и обжариваются в растительном масле до готовности. См. сайт держатель |