Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Караси фаршированные, запеченные в пиве | Россия | Лук, морковь, пиво. | Обжаренные караси фаршируются овощами, перемешанными с икрой, заливаются пивным соусом и запекаются в духовке. См. сайт держатель |
Фаршированные караси | Россия | Колбаса, огурцы, лук, имбирь, салат, помидоры. | Рыба чистится, потрошится, удаляются головы и плавники, солится. Рыба начиняется фаршем из колбасы, специй, выкладывается на сковороду и обжаривается. Подается с овощами. |