Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Тефтели из карася в сливочном соусе | Россия | Сало, рис, сливки, сыр | Готовится фарш из филе карасей с луком и морковью. В фарш добавляется рис, яйца, специи. Из фарша формируются тефтели и обжариваются, а затем тушатся в соусе из сливок сдобавлением сыра и специй. В заключение тефтели запекаются в духовке. См. сайт держатель |