Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Фрикадельки из мероу с луковым желе | Россия | Лук, яйца, сидр, желатин. | Из сидра, лука и желатина готовится желе. Готовые обжаренные фрикадельки подаются с луковым желе. См. сайт держатель |
Фрикадельки из мероу по-кубински | Россия | Помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, белый хлеб. | Разделанная рыба пропускается через мясорубку вместе с размоченным хлебом и чесноком, формируются фрикадельки, обкатываются в муке. Фрикадельки опускаются в предварительно приготовленный томатный соус и варятся под крышкой. См. сайт держатель |