Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Фрикадельки из сома под молочным соусом | Россия | Сыр, молоко, молочный соус, яйца, паприка. | Из рыбного фарша формируются фрикадельки и отвариваются в подсоленой воде. Готовые фрикадельки заливаются соусом, посыпаются сыром и запекаются. |
Фрикадели из семги или сома | Россия | Яйца, сметана (сливки), лук. | Мелко рубленая рыба смешивается с яйцами, сметаной, маслом, луком, специями и сухарями. Лепятся шарики и обжариваются в масле. См. сайт держатель |