Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Слоеные пирожки с фаршем из щуки или окуня (Старинный рецепт) | Россия | Яйца, лук. | Готовится начинка (припущенная, а затем обжаренная рыба, жареный лук, варёное яйцо, соль, перец), ей начиняются испеченные слоёные пирожки и прогеваются 5 минут в печи. При подаче пирожки посыпаются сухарями или жареной петрушкой. |