Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Запеченные рыбные биточки | Россия | Хлеб, молоко, лук, яблоки, уксус, сахар. | Рыбное филе мелко рубится, соединяется с репчатым луком, яблоками и размоченным в воде хлебом, добавляется сливочное масло, специи, фарш тщательно вымешивается. Из фарша формуются биточки, выкладываются на противень, посыпаются панировочными сухарями и запекаются. |