Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Биточки из консервированной скумбрии и кускуса | Россия | Кускус, паприка | Готовится котлетный фарш (запаренный кускус, рубленное яйцо, размятая рыба, рубленный лук, соль и специи), из него формируются биточки и обжариваются на растительном масле до готовности. |