Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Биточки из тилапии с икорным соусом и картофельным пюре | Россия | Минеральная вода, манная крупа, белое вино, сливки, рыбный бульон, икра | Готовится котлетный фарш (мелко рубленный лук + тертая морковь + манная крупа + яйца + минеральная вода + соль), при помощи ложки выкладывается в виде битков в разогретую сковороду с маслом и обжаривается до золотистого цвета. Подается с икорным соусом и картофельным пюре. См. сайт держатель |