Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Омуль смородиновый в ржаном тесте | Россия | Различные пюре (свекла, тыква, черная смородина), Помело, сухое вино, яблоки, тыква, ржаной хлеб. | Рулетики из филе Омуля с черносмородинновым пюре отвариваются в пленке, затем оборачиваются тонким куском ржаного хлеба и поджариваются, а затем доготавливаются в духовке. Подаются со сложным фруктовым гарниром. См. сайт держатель |