Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия
Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов
Выберите национальное блюдо из списка
- Общие рецепты
- По видам рыб
Название | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|
Щука, фаршированная яйцом и сыром | Яйца, сыр, чеснок, сливочное масло, лимон, сладкий перец. | Выпотрошенная рыба фаршируется сырно-яичной начинкой, заворачивается в холщовую салфетку и варится до готовности. См. сайт держатель |
ЩУКА, ФАРШИРОВАННАЯ СО СПИНЫ | Лук, молоко, яйца, корень имбиря. | Из яиц, молока и лука готовится омлет. Рыба фаршируется омлетом и запекается в поварском рукаве. См. сайт держатель |