Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Миноги жареные	Лимон, лайм.	Режется на кусочки, обваливается в муке и жарится на разогретой сковороде. См. сайт держатель
Миноги жареные (старинный рецепт)	Нет.	Нарезается длинными кусками, натирается солью, поджаривается в масле, на толстом сотейнике или на рашпоре, на горячих угольях. См. сайт держатель
Миноги жареные	Сок лимона.	Жарится на решётке или в духовке, не поворачивая. См. сайт держатель