Главная ‹ Кухни народов бывшего СССР - Россия

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов

Выберите национальное блюдо из списка

Название	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Сайра жареная	Соевый соус, сок лимона, майоран	Подготовленная рыба нарезается на кусочки, смешивается с приправами и маринуется. Маринованная рыба обваливается в муке и обжаривается на сковороде. См. сайт держатель
Сайра жареная	Яйца.	Рыба чистится, потрошится и промывается. Просаливается примерно час. Обваливается в муке и обжаривается на растительном масле. См. сайт держатель
Сайра - проще не бывает	Нет.	Рыба чистится, обрабатывается, натирается растительным маслом и приправой. Оставляется на полчаса и готовится на решетке сковороды-гриль. См. сайт держатель