Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Камбала отварная в сметане по-балтийски | Россия | Сметана, зеленый горошек | Рыба сбрызгивается лимонным соком и накрывается крышкой, через некоторое время выкладывается на потушенные горошек и помидоры. Сверху рыбы кладется картофель. Рыба и овощи тушатся в смеси соли, растительного масла и сметаны. См. сайт держатель |