Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Путассу на гриле | Россия | Масло, томатный сок. | Рыба натирается специями и маслом и жарится в микроволновке. См. сайт держатель |
Путассу со сливочным маслом на барбекю | Россия | Уксус. | Очищенная, промытая рыба солится, перчится, заливается водой с уксусом, маринуется в прохладном месте час. Далее обсушивается, смазывается со всех сторон маслом и жарится на решетке. |
Путассу на барбекю | Россия | Нет | Очищенная и промытая рыба солится, перчится, обливается маслом, упаковывается вместе с лавровым листом и душистым перцем в конверт из алюминиевой фольги и жарится по 7-10 минут с каждой стороны. |