Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Сайда на гриле | Россия | Болгарский перец, базилик, аджика | Предварительно посоленные куски рыбы маринуются ночь в соусе (поджаренные лук, перец с соком лимона и аджикой измельчаются в блендере). Подготовленная рыба жарится на гриле 15 минут. См. сайт держатель |
Сайда с петрушкой, завернутая в бекон, на гриле | Россия | Петрушка, бекон | Порционные куски сайды посыпаются петрушкой, завертываются в полоски бекона и обжариваются на гриле с двух сторон. |