Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Суп из бельдюги | Россия | Перловая крупа. | Рыба варится с картофелем, луком и специями. Добавляется сваренная перловая каша. См. сайт держатель |
Молочный рыбный суп | Россия | Лук, морковь, картофель, молоко, помидоры. | Пассерованные овощи, картофель, петрушка и нарезанная кусочками рыба варится при слабом кипении до полуготовности рыбы, затем добавляется молоко с размешанной в нем мукой. Подается с кружочками помидора. См. сайт держатель |