Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Суп из мероу с картофелем и овощами | Россия | Помидор, мука. | Рыба варится с кореньями и специями, далее рыба вынимается. В бульоне варятся овощи с добавлением муки. Подается с зеленью и помидорами. См. сайт держатель |
Щи с рыбой мероу | Россия | Сметана, морковь, чеснок, лук, томат-пюре, свиная грудинка. | Рыба отваривается, капуста тушится с томат-пюре. Отдельно пассеруется морковь с луком и томатом. Все вместе варится в рыбном бульоне. См. сайт держатель |