Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Суп из сига с перловой крупой | Россия | Лук, картофель, перловая крупа. | Обжаренный с мукой лук заливается водой, добавляется картофель и рыба. Варится до готовности. В конце готовки добавляются специи. |