Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
ГОЛЕЦ НА ПАРУ | Россия | - | Рыба потрошится. Разрезается на порционные куски. Выкладывается в пароварку, закрывается крышкой и готовится около 20 мин. Перед подачей рыба солится. См. сайт держатель |
Паровой голец | Россия | Зелень. | Рыба чистится, приправляется и усыпается зеленью. После чего некоторое время маринуется и готовится в пароварке около получаса. |
Паровой голец со спаржей | Россия | Спаржа, лимон. | Рыба моется, сушится и приправляется. После рыба с кусочками лимона укладывается в пароварку, на нижнем ярусе располагается спаржа. Готовится в течение 15 минут. См. сайт держатель |