Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Тарань с ткемали | Россия | Ткемали, кинза, стручковый перец. | Рыба разделывается, выдерживается 3-4ч в холодной воде. Готовится в пароварке. Подается порционными кусками под соусом. |
Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Тарань с ткемали | Россия | Ткемали, кинза, стручковый перец. | Рыба разделывается, выдерживается 3-4ч в холодной воде. Готовится в пароварке. Подается порционными кусками под соусом. |