Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Нототения на пару в мультиварке | Россия | Смесь сухих трав | Чищенная тушка надрезается по всей длине перпендикулярно хребту 4-5 раз, натирается специями, посыпается сухими травами. Подготовленные тушки выкладываются на решетку пароварки и готовятся в режиме «Пар» 12 минут. См. сайт держатель |
Нототения на пару | Россия | Паприка, перец красный острый молотый | Порционные куски рыбы маринуются в смеси сушеных трав, молотой паприки и нескольких видов перца, затем выкладываются на решетку пароварки и готовятся на пару 15 минут. См. сайт держатель |