Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Таймень на пару | Россия | Темный соевый соус, рисовое вино (херес), имбирь, коричневый сахар, арахисовое масло, лук-порей. | Рыба разделывается, делаются надрезы, сбрызгивается лимонным соком. Рыба выдерживается в маринаде 1 час. Готовится на пару 20 мин под крышкой. Подается под соусом с зеленью. См. сайт держатель |