Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Сардины пряного посола | Россия | Морская соль, сахар, кориандр, розмарин, орегано, тимьян, базилик. | Сардины потрошатся, удаляются головы и хребет, промываются. Филе обмазывается смесью из морской соли, сахара, черного перца, кориандра, розмарина, орегано, тимьяна и базалика. Переносится в холод на 2-3 дня, периодически переворачивается. См. сайт держатель |