Кухни народов бывшего СССР - Россия
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 742 Всего посетило: 787177

Аналитический портал нового поколения
10978

Россия -
блюда из рыбы и морепродуктов


Выберите национальное блюдо из списка



Название Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Уха из нерки Нет Варится бульон из головы нерки и рыбных отходов, в него добавляются картофель, лук, морковь. Через 20-30 минут вынимается голова, разбирается и мякоть возвращается в кастрюлю вместе с кусочками филе. Добавляются соль и специи и уха доваривается до готовности рыбы.
См. сайт держатель
Нужна
помощь