Заливное из берша рецепты по видам рыб на Stalkerfish
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос Перейти на блог
Сейчас на сайте: 57 Всего посетило: 754546

Аналитический портал нового поколения
10784
Название Страна Оригинальный ингредиент Суть рецепта
Заливное из берша Россия Нет. Варится крепкий бульон из рыбных отходов, процеживается, заправляется желатином, осветляется взбитым яйцом, процеживаеьтся. Филе берша отваривается в воде на медленном огне. В формочки заливается 3 слоя: бульон, после застывания - овощи, белок и рыба, бульон.
См. сайт держатель

Нужна
помощь