Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Сайра маринованная | Россия | Масло растительное | Готовится отвар с солью, перцем, душистым горошком, луковицей. В ки пящий отвар опускается сайра и варится 5 минут с момента закипания. Готовая рыба выкладывается на слой лука и заливается маслом и уксусом. Готова через час. |