Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Маринование жареных снетков | Россия | Мука, корица, гвоздика, виноградный уксус. | Филе рыбы перекладывается с укропом, заливается маринадом на 3-4 часа. Маринад готовится из растительного масла, уксуса, горчицы, соли и сахара. См. сайт держатель |
Маринованные снетки | Россия | Без лука. | Рыба солится 30 минут. Обжаривается и заливается вскипяченными специями с уксусом. См. сайт держатель |