Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Ставрида маринованная | Россия | Мука, майонез с укропом. | Филе рыбы заливается маринадом на 2-3 дня. Затем нарезается кусками, поливается соусом, украшается зеленью. Так же можно рыба может предварительно обжариваться. См. сайт держатель |
Ставрида маринованная | Россия | Сахар, уксус, лук. | Разделанная рыба укладывается в емкость вместе с нарезанным кольцами луком, солью и специями. Заливается маринадом и настаивается в холоде. |