Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Голец жареный | Россия | Лимон, яйцо, мука, соль, растительное масло | Кусочки рыбы поливаются лимонным соком, маринуются, затем панируются в яйце и муке с солью. Обжариваются. См. сайт держатель |
Голец жареный | Россия | Лимонный сок. | Порционные куски гольца, подсоленные и перченые, сбрызгиваются лимонным соком, панируются в муке, выкладываются в разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваются с каждой стороны до золотистой корочки. См. сайт держатель |