Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Пангасиус в картофельной корочке с соусом Мутар. | Россия | Сырые белки, картофельный крахмал, яично-маслянный соус Мутар. | Кусочки филе с двух сторон облепляются тертой картошкой. Обжариваются с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. См. сайт держатель |
Пангасиус жареный с соусом из брусники. | Россия | Брусника, сахар. | Куски рыбы жарятся на подсолнечном масле. См. сайт держатель |