Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Шашлык из горбуши по-сахалински | Россия | Мука, молоко, яйца, лук, масло растительное и сливочное, соус томатный, уксус, лимон, зелень. | Готовится тесто из молока, муки, растительного масла, соли и яйца. Маринованные кусочки рыбы накалываются на шпажки вперемежку с луком, смачиваются в кляре и обжариваются во фритюре. См. сайт держатель |