Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Жареная стерлядь в сухарях | Россия | Сливочное масло, сухари. | Порционные куски рыбы, сбрызнутые лимонным соком и заправленные солью и перцем, смазываются растопленным сливочным маслом, посыпаются сухарями и обжариваются на растительном масле 10-15 минут. См. сайт держатель |