Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Палтус с яблочным соком. | Россия | Яблочный сок. | Стейки жарятся с обеих сторон, посыпаются сыром. См. сайт держатель |
Палтус с пряным маслом | Россия | Сливочное масло, сухой базилик. | Порционные куски рыбы, смазанные размягченным сливочным маслом с солью, перцем, пряностями, выкладываются на смазанный оливковым маслом кусок фольги, поштучно заворачиваются в конверт и обжариваются на сухой сковороде. См. сайт держатель |