Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Жареное филе окуня | Россия | Вустерширский соус, сыр пармезан, маринованный огурец. | Подготовленное филе панируется в муке, потом макается в яичную массу и кладётся на разогретую сковороду, обжаривается до золотистой корочки. См. сайт держатель |
Жареный окунь | Россия | Яйца, майонез. | Рыба обваливается в муке, в яйце и снова в муке и жарится. См. сайт держатель |