Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Рыба с грибным соусом. | Россия | Грибной соус. | Окунь натирается приправой, обваливается в муке и жарится. См. сайт держатель |
Хрустящий острый окунь | Россия | Перец чили, кинза, чеснок. | Подготовленная и натертая маринадом рыба обжаривается на сковороде с двух сторон. См. сайт держатель |
Окуни или караси в сметане | Россия | Оригинальных ингредиентов нет | Рыба чистится, потрошится, панируется в муке и обжаривается. Затем перекладываются на металлическое блюдо, заливаются сметанным соусом и на несколько минут ставятся в духовку |