Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Поджарка из судака | Россия | Лук, растительное масло, перец, соль, томатная паста. | Лук пассируется в масле с томатной пастой. Сверху выкладываются кусочки рыбы и жарятся. См. сайт держатель |
Судак под маринадом | Россия | Морковь, петрушка, лук, соль, перец, сахар, томатное пюре, растительное масло, уксус, лавровый лист, гвоздика | Кусочки рыбы солятся, перчатся, обваливаются в муке, обжариваются и заливаются маринадомю См. сайт держатель |