Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Котлеты из наваги | Россия | Сливочное масло, манная крупа | Мякоть наваги прокручивается вместе с луком в мясорубке, добавляется яйцо, специи, растопленное сливочное масло, манная крупа, фарш вымешивается и выдерживается 30 минут. Затем из фарша формируются котлеты и жарятся на среднем огне. См. сайт держатель |