Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
---|---|---|---|
Красноперка тушеная с луком в сметанном соусе | Россия | Лук, сметана. | Маринованная и обжаренная красноперка соединяется с луком, заливается сметаной и тушится до готовности. |
Красноперка, тушенная в молоке | Россия | Картофель, репчатый лук, молоко. | Сырой картофель варится в глиняном горшке, добавляется рыба с луком, заливается молоком и тушится до готовности. См. сайт держатель |
Краснопёрка в томате | Россия | Лук, томаты. | Обвалянная в муке рыба жарится до готовности. Обжаренный лук и томаты тушатся. Тушеные овощи выкладываются на рыбу. Блюдо подается в горячем виде. |